Kolesterol adalah senyawa lemak yang terdapat di dalam tubuh dan juga dapat ditemukan di dalam beberapa jenis makanan tertentu. Namun, jika kadar kolesterol dalam tubuh terlalu tinggi, maka dapat memicu risiko terkena penyakit jantung dan stroke. Oleh karena itu, penting untuk memilih jenis makanan yang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Berikut adalah beberapa makanan penurun kolesterol yang mudah ditemui:
1. Oatmeal
Oatmeal adalah salah satu sumber serat yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Kandungan serat yang terdapat di dalam oatmeal dapat membantu mengikat kolesterol dalam usus sehingga tidak diserap oleh tubuh dan kemudian dikeluarkan bersama feses.
2. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan seperti almond, kenari, kacang tanah, dan kacang merah mengandung lemak sehat, protein, dan serat yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Selain itu, kacang-kacangan juga mengandung asam lemak tak jenuh ganda yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh.
3. Ikan
Ikan seperti salmon, tuna, dan makarel mengandung asam lemak omega-3 yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Asam lemak omega-3 juga dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh.
4. Buah-buahan
Buah-buahan seperti apel, stroberi, dan jeruk mengandung serat dan flavonoid yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Selain itu, buah-buahan juga mengandung vitamin C dan antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
5. Sayuran
Sayuran seperti brokoli, bayam, dan kubis mengandung serat, vitamin, dan mineral yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Selain itu, sayuran juga mengandung senyawa-senyawa seperti sterol dan stanols yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
6. Minyak zaitun
Minyak zaitun mengandung lemak sehat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Selain itu, minyak zaitun juga mengandung polifenol yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh.
7. Teh hijau
Teh hijau mengandung senyawa epigallocatechin gallate (EGCG) yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Selain itu, teh hijau juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
8. Kedelai
Kedelai mengandung protein, serat, dan isoflavon yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Selain itu, kedelai juga mengandung asam lemak tak jenuh ganda yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh.
9. Bawang putih
Bawang putih mengandung senyawa allicin yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh dengan cara menghambat produksi kolesterol oleh hati. Selain itu, bawang putih juga mengandung senyawa sulfur yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
10. Dark chocolate
Dark chocolate mengandung flavonoid yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Flavonoid juga dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh.
Mengonsumsi makanan yang mengandung bahan-bahan tersebut dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Namun, perlu diingat bahwa mengonsumsi makanan yang kaya lemak jenuh dan trans dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi makanan yang sehat dan seimbang serta mengurangi konsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh dan trans.
Selain memilih jenis makanan yang tepat, penting juga untuk mengatur porsi makanan dan menjaga berat badan agar tetap sehat. Berat badan yang berlebihan dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung dan stroke.
Selain mengonsumsi makanan yang sehat, terdapat beberapa cara lain yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh, seperti berolahraga secara teratur dan menghindari merokok. Olahraga secara teratur dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung dan stroke. Sementara itu, merokok dapat merusak dinding arteri dan meningkatkan risiko terkena penyakit jantung dan stroke.
Dalam mengonsumsi makanan penurun kolesterol, sebaiknya juga diimbangi dengan pola hidup yang sehat dan aktif. Hal ini bertujuan agar manfaat dari makanan yang dikonsumsi dapat maksimal dan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Kolesterol tinggi memang dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung dan stroke, namun dengan mengonsumsi makanan yang tepat serta menjaga pola hidup yang sehat dan aktif, maka risiko tersebut dapat dikurangi.
EmoticonEmoticon